Préparation à base de farine blanche de petit épeautre bio, 500g

Ingrédients: farine blanche de petit épeautre bio, psyllium, levain bio, sel de mer.

Avec sa saveur de noisette, le pain de petit épeautre vous accompagne pour des petits déjeuners gourmands, pauvres en gluten! Naturellement riche en fibres, magnésium, calcium, il contient les acides aminés essentiels pour être en bonne santé. Pour tirer tous les bienfaits de ce mix, préférez une fermentation longue,  pour détruire l’acide phytique et ainsi rendre les minéraux disponibles pour l’organisme.